Най -новите рецепти

Паста от зелен спанак

Паста от зелен спанак



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепта Зелена паста със спанак от от 05-03-2014 [Актуализирано на 05-03-2014]

Пастата със зелен спанак е вариант на класическата паста от пресни яйца.В този препарат се добавя кайма спанак, който придава на пастата ярко зелен цвят и допълнително докосване на чубрица. Със зелени тестени изделия можете да създадете всички предпочитани от вас форми на паста, от листове за приготвяне на лазаня, до талиатели или равиоли. За първи път приготвям прясна спаначена паста и резултатът беше отличен и спанакът не се чувства решително, опитайте и тогава ми кажете :)

Метод

Как да си направим зелена паста

Измийте спанака и го задушете за около десет минути

изсушете ги и ги нарежете

В голяма купа сложете брашното, направете вдлъбнатина в центъра и сложете яйцата и щипка сол

Започнете да работите, като разбиете яйцата от центъра

Добавете спанака и омесете тестото за около десет минути, като добавите още брашно, ако е необходимо

Покрийте тестото с кърпа и го оставете да почине 1/2 час.

След това разточете тестото, за да получите формата на паста, която предпочитате


Рецепти за готвене

Други рецепти, подобни на основната рецепта за зелена паста - CookEatShare
Паста Верде (Основна рецепта), съставки: 200 гр. Брашно, 2 пресни яйца ,. Готварските рецепти на Cosacucino: съвети и тайни за готвене ал. подробности

- Рецепти за домашна паста - INDEX (RICETTEDI.IT)
Търсите ли домашни рецепти за прясна паста? . WWW.RICETTEDI.IT - каталог на рецепти за готвене. тя варира според регионалните традиции и вида на пастата, която ще се получи. . или добавяне на други, за да придадете докосване на цвят (черна паста с мастило от сепия, зелена паста със спанак, детайли

Как да приготвим пая със зелени тестени изделия. Рецепти и ръководства за готвене
23 ноември 2009 г. Чудесна рецепта за любителите на новостите. Баница, много подобна на типичната печена паста, но с много специален вкус от. подробности

Рецепта Патешки гърди върху зелена паста - ВТОРИ КУРСОВЕ - Corriere della Sera
Патешки гърди върху зелена паста: открийте рецептата по канала Cucina del. на соев сос? 1 чаена лъжичка sambal oelek (сос на основата на чили). подробности

Зелена паста (основна рецепта) - Гответе по -добре - Рецепта
Зелена паста (основна рецепта). Дял. Основна съставка: варен спанак. Вижте също: Рецепти на основата на варен спанак. Други рецепти в категорията :. подробности

Как се приготвят пресни тестени изделия / 2: цветни тестени изделия. Рецептите.
Зелен Farfalle с аспержи и рикота - джинджифил и домат. [. ] на печката, за да приготвите. Успешно изпробвах всичките ви цветни рецепти за прясна паста, благодаря! . Всеки, който обича да готви, мрази Thermomix. Никога не съм го използвал, но ме заинтригува. . Фантастичен десерт на плодова основа, Clafoutis. подробности


Индекс

Домашно приготвената зелена паста се поддава на всяка форма, която предпочитате, от традиционните листове за лазаня до талиатели, със сигурност най -популярните, но в действителност няма да имате никакви ограничения от всякакъв вид, така че можете да предпочитате форматите, които най -много ви харесват, или тези, които най -добре се поддават на рецептата, която имате предвид.

Както всяка прясна домашна паста, зелената паста също трябва да почине, за да изсъхне малко. Така че е за предпочитане, когато е готово, да го оставите върху набрашнени тави (ако има малък размер) или да се разпръсне върху съответните структури (и не сте ги направили като мен, поставете дълга точилка или пръчка върху гърба на две столове и разпределете тестото върху него Оставете да изсъхне на въздуха за един час, след това зависи и от метеорологичните условия, в случай на влажност ще отнеме повече време, но ако е горещо и въздухът е сух, ще отнеме дори по-малко време.

Прочетете също как се правят картофени ньоки

Вече сте изтеглили последната ми електронна книга?
Не чакайте, направете го сега.
Можете да продължите да четете рецептата по -късно!


Там паста със зелен спанак Това е вкусен и вкусен вариант на класиката домашна паста идеален за обогатяване на домашните ви ястия с цвят и за да ги направи още по -апетитни и приятни за небцето.

Спанакът придава на пастата жив зелен цвят, но не променя значително вкуса й: поради тази причина се оценява и от най -малките, които ще го намерят за любопитен и ще го опитат с удоволствие.

Ние ви предоставяме стъпка по стъпка процедура за получаване на два вида паста със зелен спанак, тази без яйца и тази с яйца: в първия случай яйцата се заменят с вода, което прави тестото перфектно работещо, независимо дали да се приготвят вкусни юфка, листа за лазаня или вкусни пълнени равиоли!

Следователно тази версия е подходяща и за хора с непоносимост, вегетарианци и вегани и, за да стане без глутен, просто заменете количеството 00 брашно с брашно без глутен. Тествахме го за вас!

Очевидно класическата версия с яйца е идеална и за приготвяне на много ястия, например лазаня болонезе!

Там паста със зелен спанак може да бъде подправен с пармезан и олио, масло и градински чай или с класически доматен сос.

Ако нямате машина за тестени изделия, не се притеснявайте: брашнете дъската за сладкиши и точилката и изравнете тестото, докато стане на тънък лист. С колело за пица се забавлявайте с рязане на ленти или използвайте форми за приготвяне на равиоли!

Спаначени кнедли

Спанак Флан

Мини щрудел със спанак и колбаси с Thermomix


Спаначно руло

1) Пригответе пълнежа. Спанакът се бланшира в малко подсолена вода, отцежда се, изстисква се и се нарязва. Запържете нарязания шалот в тиган с маслото и оставете спанака да овкуси, прехвърлете ги в купа, добавете рикотата и половината пармезан, посолете и разбъркайте добре.

2) Разточете тестото. Смесете брашното с яйцата, щипка сол и настъргване на индийско орехче, обработете тестото, докато стане гладко и компактно, след което го разточете с точилка, като винаги започвате от центъра навън: ще трябва да получите лист няколко дебели мм.

3) Напълнете сладкиша. Прехвърлете пълнежа от спанак и рикота в центъра на сладкиша и го разстелете с голяма шпатула на равен слой с дебелина около един сантиметър. Оставете граница от около 2 см свободна навсякъде, за да предотвратите излизането на пълнежа при разточване на листа.

4) Пригответе рулото. Започвайки от една от двете по -дълги страни, леко разточете тестото върху себе си. Увийте напълно рулото в тънка бяла кърпа, като го накарате да залепне максимално, след което го завържете в краищата (като бонбони) с кухненски канап.

5) Донесете спаначното руло за готвене. За готвене използвайте риба със специалната подвижна скара, върху която ще поставите рулото. Доведете много подсолена вода до кипене в контейнера, потопете рулото в него, оставете да заври отново и оставете да къкри за около час.

6) Нарежете и сервирайте ястието. Изцедете спанак и рокота руло, развържете го и го развийте от платното, поставете го върху дъска за рязане и го нарежете на филийки с височина няколко сантиметра, като постепенно ги подреждате върху гореща чиния за сервиране, подправяте с доматения сос и останалия пармезан и го довеждате до маса веднага.


Рецепти за готвене

Съставки: 400 г черупки, 1/2 кг спанак, масло, мляко, бекон, сол, черен пипер, 2 унции рикота от овче мляко, 4 супени лъжици настърган пармезан.

Приготвяне: Спанакът се сварява и се отцежда добре. Запържете ги в тиган с задушено масло и бекон, подправете със сол и черен пипер. Смесете рикотата, пармезана и спанака, ако тестото остане малко сухо, омекотете с няколко супени лъжици мляко. Тестото е готово за подправяне на пастата. Кончигли се препоръчват като паста.

Видео рецепти

Как се приготвя паста от зелено кисело мляко | Рецепта и ръководство за готвене
За да приготвите паста от зелено кисело мляко, започнете с подреждането на всички съставки, които имам върху работната повърхност. Най -новите ръководства за рецепти и ръководство за готвене. подробности

- Рецепти за домашно приготвени тестени изделия - ИНДЕКС (RICETTEDI.IT)
Търсите ли домашни рецепти за прясна паста? . WWW.RICETTEDI.IT - каталог на рецепти за готвене. или добавяне на други, за да придадете докосване на цвят (черна паста с мастило от сепия, зелена паста със спанак, червена паста. подробности

Паста Верде & # 171 Лесно готвене
28 февруари 2010 г. прости рецепти за всеки. Зелени равиоли, пълнени с петънца, сирене и рукола и # 171 Кучина. най -добрите блогове! (рецепти за готвене). подробности

Зелена паста (основна рецепта) - Гответе по -добре - Рецепта
Рецепта за зелена паста (основна рецепта) - Как да готвя зелена паста (основна рецепта). Зелените юфка, смесена с някои от яйцата, се наричат. подробности

Как се приготвят пресни тестени изделия / 2: цветни тестени изделия. Рецептите.
Тази рецепта е добра по много причини, както за развенчаване на общите правила, така и. Зелен фарфале с аспержи и рикота. ВРЕМЕ: 20 минути + 40 минути на. Перфектната шоколадова торта и парижки кухненски мишки & middot Кухнята. подробности

Рецепта за зелена паста - Зелена паста - Готварска школа - Profumi di.
Когато макаронените изделия образуват мехурчета, оформете топка с тях и преди да направите любимата си форма, оставете да почине в кърпа за 15 минути. . подробности

Италиански рецепти, готварска книга, техники за готвене юли
Италиански рецепти, хиляди рецепти от юли за подобряване на готварските и готварски техники. . кухня новини свят на готвачи Зелена паста :. подробности

Първи рецепти: домашно приготвена зелена паста.
pasta verde all'ortica През този период все още можем първо да откъснем копривата. Руска кухня: пъстървата уха от 26 юли 2010 г. Рецепти за първи курс :. подробности

Зелена паста с гъби в генуезски стил & # 8211 първо ястие в кухнята.
16 март 2010 г. Зелена паста с гъби в генуезски стил & # 8211 първо ястие в кухнята. типичен първи курс на Генуа. Съставки и дози за 4 души. подробности

Рецепти за готвене - Суха паста - Паста от яйца
Рецепти за готвене - Суха паста - Паста от яйца - Всички рецепти. Зелените тестени изделия например могат да бъдат получени с помощта на спанак, който ,. подробности


Съставки

С пресен спанак: измийте бързо спанака, отцедете ги и ги поставете в кошница за пара или в гевгир.

Напълнете тенджерата наполовина с вода, след това я посолете и оставете да заври.

Накрая поставете кошницата или гевгира със спанака и покрийте, като го оставите да се задуши за около десет минути.

Ако използвате a кубче замразен спанак поставете го директно в гевгира и гответе по същия начин.

Накрая оставете спанака да се охлади и накрая го накълцайте много ситно с нож или с малко пулс върху миксера.

Поставете брашното на купчина, след това добавете спанака, яйцето, олиото и щипка сол.

Работете дълго, докато получите хомогенно и твърдо тесто.

Оставете да почине около половин час, покрит с филм, при стайна температура.

Накрая разточете тестото на тънък лист (на ръка с точилка или с машина за тестени изделия), след което го нарежете на правоъгълници с дължина около 15 & # 21510 см.

Използвайте зелени тестени изделия за лазаня във вашите рецепти, като първо бланширате листата в много вряща подсолена вода за една минута.

Отцедете ги, сложете ги в купа със студена вода и ги разстелете върху суха и чиста кърпа.


Съвети

Колко дълго мога да съхранявам прясна зелена паста?

В действителност е препоръчително да го консумирате незабавно, но най -много можете да опитате да го поставите под вакуум, преди да издърпате листа за юфка.

Какво мога да направя, ако искам да използвам замразен спанак?

Не забравяйте да замените 50 г прясна с 25 г замразена храна

Усещате ли много аромата на спанак? Децата ми не ги харесват

В действителност се чувства, но не е натрапчиво, особено ако комбинирате тези юфка с добър сос. Ще видите, че със сигурност ще ги изядат и ще поискат бис!

Обичам този вид приготвяне, бихте ли ми дали други рецепти за прясна паста?

На уебсайта за готвене ще намерите много, междувременно ви оставям две печеливши идеи: трицветно бутер тесто и лилава паста


Как да приготвим паста от зелен спанак

Почистете спанака, измийте ги старателно и ги гответе в тиган за около десет минути, само с остатъчната вода от измиването (1).

Съберете спанака в гевгир и отцедете добре, премахвайки излишната вода (2).

Накълцайте спанака с нож (3) и след това оставете настрана.

Съберете брашното в купата на планетарен миксер и добавете яйцата в центъра (4).

Добавете 40 грама спанак (5) и започнете да месите с куката за листа, на средна скорост.

След като сте стегнали и хомогенно тесто, оформете хляб (6), увийте го в лист стреч фолио и го оставете да почине за около 30 минути.

След това време разточете тестото на тънък лист (7) и оформете желаната форма.


Изсипете в "затворен капак" спанак и 300 гр. брашно, смес 30 сек / скорост 8.

Добавете яйцата и олиото, разбъркайте 1 мин. / "затворен капак" / "режим на паста" , добавете 20 g. брашно (ако е необходимо) и продължете 1 мин. / "затворен капак" / "режим на паста" , извадете тестото и го оставете да почине покрито за 15 минути. преди да разточите тестото.

Рецепта от основната книга "Аз и моят термомикс"

Аксесоари, от които ще се нуждаете

Шпатула


Видео: Fusilli Makaron pirogu. Tez vədadli. Görünüşü şahanə. (Август 2022).