
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- 7 малки риби (карась, охлюв)
- 1 скилидка чесън
- 80 г масло
- 100 мл бяло вино
- 1/2 лимон
- 1/2 файл
- 1 морков
- 1 червено
- сол
- магданоз
Порции: 4
Време за подготовка: по -малко от 60 минути
РЕЦЕПТА ПОДГОТОВКА Фурна:
- Рибите се измиват, почистват се от главата, опашката и крилата, след това се избърсват с кухненска кърпа и се поръсват със сол от двете страни.
- Нарязах моркова на кръгчета, а доматите на кубчета.
- Сложих рибите в топлоустойчив съд, напълних ги с филийки моркови и ги поръсих с лимонов сок.
- Нарязах маслото на кубчета и го разтопих за 1 минута, заедно със счукания чесън.
- Добавих разтопеното масло върху рибата и я сложих в горещата фурна за 5-7 минути, след което добавих виното, смесено с вода (чаша със 100 мл вино, останалата вода).
- След 15 минути добавих кубчета домат, след което го оставих за още 10 минути.
- Сервирах го с нарязан магданоз и резени лайм.