Традиционни рецепти

Аранчини за ориз

Аранчини за ориз



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепта за аромати на ориз с ориз от 13-12-2018г

Най- аранчини от черен ориз те са вариант на класическите и много известни сицилиански оризови аранчини. Освен че са много вкусни, тези arancini имат привлекателно и цветно "сърце", главно поради контраста на ориз от Венера черен със зелен грах. По време на подготвителната фаза можете да изберете дали да придадете на своите arancini типичната сферична или конусовидна форма, аз избрах сферата, която със сигурност е по-лесна за изпълнение на ръка.
От 13 декември е денят на Света Лусия, а в Палермо ядат arancine, за повода, който исках да предложа алтернативна версия, надявам се да оцените: P Така че нека дойдете при нас, ето полезните стъпки, за да направите оризови топки Венера.

метод

Как да си направим arancini с ориз Venere

Сварете ориза Venere във вряща подсолена вода.
Изцедете го и го оставете да се охлади в купа.
След това добавете настъргания пармезан и разбъркайте.

Гответе граха в тиган с екстра върджин зехтин.
Това ще отнеме около 10 минути или докато грахът омекне.
След като са готови, ги оставете да изстинат.

Включете яйце в ориза и нарежете пекорино на кубчета.
Разстелете малко ориз в дланта на ръката си, леко намазана с олио, и поставете грах и сирене пекорино в центъра.

След това оформете аранчините.
Пасирайте ги в разбитите яйца с малко сол и след това в галетата

Загрейте семенното масло в тенджера и запържете аранчините малко по едно време до златисто кафяво.
Повдигнете ги и ги поставете върху абсорбираща хартия, за да премахнете излишното масло.

Вашите arancini от ориз Venere са готови за сервиране.


Видео: Корейские Рисовые Шарики Быстро Вкусно И Доступно (Август 2022).