Най-новите рецепти

Zeppole на св. Йосиф thermomix

Zeppole на св. Йосиф thermomix


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thermomix Zeppole di San Giuseppe рецепта от от 09-03-2015 [Актуализирано на 25-09-2017]

Zeppole di San Giuseppe са една от типичните сладкиши на 19 март, деня, в който се чества Сан Джузепе и Ден на бащата. Съвсем различни от картофена зепполе, джиполе San Giuseppe се правят със сладкарски крем, пълнен с крем и вишни в сироп. С тази рецепта можете да ги направите с термомикса.

метод

Как да направите понички св. Йосиф с термомикса

Първо пригответе крема.
Пулверизирайте със скорост захар и лимонова кора 20 сек на скорост. турбо
След това добавете всички останали съставки и гответе на 80 ° за 7 минути., Скорост. 4.
След това оставете настрана, покрийте със залепващ филм и оставете да изстине.

Сега пригответе сладкиша от хаус.
Натрошете заедно захарта и лимоновата кора за 30 сек. в vel. Turbo.
Добавете вода, сол и масло в каната и работете на 100 ° за 10 мин., Скорост. 2.
Накрая добавете брашното и работете за 30 сек. при скорост 5.
Оставете сместа да се охлади за 10 минути, като я работите за 20 сек. 4 на всеки 2 минути относно.
След това тичайте със скорост. 4 и добавете яйцата едно по едно.
След като всички яйца се усвоят добре, работете отново за 30 секунди. 6.

След това поставете макароните в сладкарска торбичка със звездния пълнеж.

Ако искате да изпържите поничките си, изрежете няколко квадратчета пергаментова хартия и оформете поничка с диаметър около 5 см върху всяко от тях, като движите сладкарската торба със спирално движение, като се започне от центъра и завършва с допълнителен слой над външния ръб ,
Загрейте добре маслото и потопете зеппола с главата надолу с цялата пергаментова хартия (хартията ще се отмине от само себе си след няколко секунди).
Завъртете поничките в маслото до златисто кафяво, след това ги повдигнете и ги оставете да изсъхнат върху абсорбираща хартия.

Ако предпочитате да печете поничките във фурната, предварително ги загрейте до 200 °.
Оформете поничките върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия.
След това гответе зепола в продължение на 20 минути, след това намалете температурата до 160 ° и гответе още 10-15 минути.
След като сте готови, изключете фурната, отворете малко вратата и ги оставете да изстинат.

След това сглобете поничките от Сан Джузепе.
Поставете заварния крем в чиста сладкарска торбичка, пълнете в центъра на всяка зеппола, сложете в средата вишната в сироп и сервирайте


Видео: ZEPPOLE FRITTE di SAN GIUSEPPE (Юли 2022).


Коментари:

  1. Fecage

    I will print it ... on the wall in the most conspicuous place !!!

  2. Gladwyn

    Relevant. Where can I find more information on this issue?

  3. Vunos

    Фантастично :)

  4. Stanweg

    В това цялото очарование!

  5. Brown

    Напълно съгласен с нея. В това нищо няма добра идея. Съгласен съм.

  6. Connla

    Неуспешна идея



Напишете съобщение