Най -новите рецепти

5 хапки от Макао

5 хапки от Макао


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Искате ли да намерите най -добрата храна, която Макао може да предложи, по всяко време на деня? Вижте нашите снимки за ястия, закуски и излизания:

Закуска: Leitaria I Son
7 Ларго Сенадо
Защо не започнете с малко прясно мляко за закуска? Потърсете големия неонов кравешки знак на пресечка от фонтана на площад Сенадо, за да опитате някои от тях сионг пей най (млечен крем с двойно пара), прясно направен от собствените млечни крави на кафенето. Когато кремът и вареното мляко се охлаждат, всеки образува своя собствена кожа. Може да не е съвсем овесена каша или конге за закуска, но това е Макао, а Макао е известен с десертите, така че защо не? Има и пълна гама от млечни продукти, пудинги, юфка, кифлички, яйца и сладолед (да, сладолед за закуска), на които можете да се насладите, преди да видите забележителностите или да се насладите на многото паркове в Макао.

Обяд: O Интериор на Порто
259B Rua do Almirante Sergio
Това място се намира във Вътрешното пристанище близо до храма А-Ма, Морския музей и ивица ресторанти, където можете да се насладите на прочутата местна фюжън кухня на Макао. Макановите ястия обединяват местните регионални храни с Португалия, но има влияние и от други португалски пристанища като Ангола, Гоа и Малака. В резултат на това O Porto Interior предлага изобилие от ястия от морски дарове, заредени с приключенски иберийски дух. Има глинени съдове от задушени и печени бакалахау ястия от (треска), пържени къри раци с бъркане, силно дозирани с куркума, и кралски скариди от сладък чесън от Маканес. Червените и белите сангрии поддържат нещата интересни. Десертите, както винаги, са маканско право на раждане и два местни фаворита се борят за първото място: яйчени тарти и серадура ("дървени стърготини") пудинг. В O Porto Interior те правят свои собствени серадура който се отличава с гъст копринен пудинг, инкрустиран със сухо прах от не много сладка бисквитка, която се разпада отгоре, заедно с други по-традиционни португалски десерти като флан.

Следобеден чай: Кантонски ресторант Jade Garden
35-39, Rua do Dr Pedro J Lobo
Макао, макар и със специален статут, все още е китайски и се намира в сърцето на Гуандун (Кантон), или един от осемте региона на китайската кухня. За вкус на автентичен сърдечен кантонски yum cha (буквално „пийте чай“) кухня, или за това, което бихме могли да наречем дим сума, има Нефритовата градина. Традиционен кантонски ресторант, разположен в сърцето на полуостров Макао, близо до сърцето на историческия квартал и Гранд Лисабона, той има ъглов вход с няколко резервоара с извиващи се и гърчещи се морски дарове, които обграждат стълбище, което води до частни трапезарии на последен етаж и три пещерни нива за хранене. Следобедите не са толкова претъпкани и все още има много опции за колички с неясна сума, включително ча сиу бао да дъвчете, докато отпивате чай за следобедна закуска, обяд или дори нещо по-кантонски.

Вечеря: Espaco Lisboa
8 Руа дос Гайвотас, остров Колоан
За пътуване във времето и пространството има ресторант Espaco Lisboa, разположен в любящо ремонтирана стара китайска къща в Coloane Village, която извиква странния образ на Лисабон и португалска кухня, от мазилките, розовите завеси и романтичните полу-частни веранда към изисканата кухня, земни вина и ръчно изработени десерти. Coloane Village е географски и културно пряка противоположност на блестящите страхотни хазартни казина на Макао, убежище на спокойно спокойствие, създадено за разходки и разглеждане на покритите с керемиди, храмове, близките природни резервати, гледки към морето и тихи улици. В Espaco Lisboa изживяването се съчетава добре с околната среда. Домашно оформената португалска кухня е незасегната, с vinho verde, буквално „зелено вино“, но по -точно младо или прясно бяло, червено или розе вино, предназначено за консумация в рамките на една година след прибиране на реколтата. По същия начин менюто е пълно с пресни селски португалски специалитети като ефирни pasteis de bacalhau (сладкиши от треска), миди Булхао Пато стил с поетичен вкус на карамфил и сладка и пикантна яхния от морски дарове от миди, миди и морски риби, сервирана в огромна чугунена тенджера. Домашно приготвените десерти, с изключение на питките с яйца от близкия лорд Стоу, се накланят към по-сладката страна на португалската част на континуума Маканес. Собственикът и готвачът са първоначално от Португалия и пазят това като малко автентично парче от Лисабон в Макао.

Късна закуска: Fei Chai Man
460 Avenida Dr. Sun Sun Yat Sen, остров Тайпа
Търсите местна късна закуска след една нощ на хазартните маси? Запазвате последните си патаки за ферибота обратно в Хонконг? Отворен до 2:30 сутринта, Fei Chai Man или „Дебелото момче“ е малък, но чист местен терен с добра стойност, когато искате да търкате лакти с местните хора и искате да ядете нещо различно от хотелската храна. Менюто включва юфка, конге с раци и уши, пържено зеле с джинджифил и рибни топки с мастило и къри, всичко това с малко маканово извиване.


14 лесни рецепти на прах от мака, които трябва да опитате

Точно когато си мислите, че сте изпробвали всички тенденции на суперхрани, които бихте могли, идва мака да разтърси нещата. Богатият на хранителни вещества корен се продава главно под формата на прах и се смята, че помага за балансиране на хормоните, повишава нивата на енергия, облекчава ПМС и повишава плодовитостта. Хм, регистрирайте ни RN, моля. За да видите 14 начина, по които можете да включите мака в ежедневието си, разгледайте рецептите по -долу.

Балансиращо хормона смути от бадем, мака и канела

Най -лесният начин да инжектирате малко мака във вашата диета е чрез смутита. Само една или две чаени лъжички, смесени с канела и бадемово масло, са достатъчни, за да ви закачат. (чрез Wallflower Kitchen)

Сурови шоколадови бисквитки с мака

Кой се нуждае от Oreo, когато можете да имате двоен шоколадов дуп, който също е здравословен? Тези бисквитки ще облекчат жаждата за захар PMS и може би дори ще облекчат симптомите на леля Фло. (чрез кокос и ягоди)

Шоколадов сладолед от малцов мака

В зависимост от това с какво го съчетавате, мака може да има лек малцов вкус или изобщо да няма аромат. За да подчертаете естествения му вкус, използвайте го в кремообразен сладолед, съчетан с шоколад. (чрез Wallflower Kitchen)

Мака Бадемови бананови шоколадови чипс вафли

Разбийте тези вафли за декадентска закуска в леглото за вашата любов. (чрез Nutrition in the Kitch)

Топъл шоколад Maca Cacao

Когато имате възможност, няма причина да не добавите допълнителни ползи за здравето към лакомства като горещ шоколад. За да довършите чашата си, разбийте малко кокосова сметана за сочен вегански топинг. (чрез Любов и лимони)

Суперхрана Maca Latte

Започнете деня си с десния крак с енергийно стимулираща мака лате. Ако не можете да приемате кофеин, но се нуждаете от малко сътресение, за да започнете сутринта, това ще бъде вашият нов спасител. (чрез улавяне на семена)

Шоколадови и мака киноа барове

Не посягайте към този Snickers, когато ударите следобедния си спад. Тези барове със суперхрана са сладък и хрупкав начин да ви заситите до вечерята и да ви осигурят лифта, от който се нуждаете, за да завършите работния си ден. (чрез Sheer Luxe)

Шоколадови чаши с мус от каша от Мака

Тези чаши са * също толкова вкусни, колкото тези, които вече обичате, и можете да ги украсите с всичко - от какаови зърна и годжи бери до пчелен прашец и кокос. (чрез Nourish Everyday)

Палачинки с мака и кокосово брашно за едно

Понякога споделянето не е грижа и просто искате да си приготвите обилна закуска. Няма срам в тази игра! Тези палачинки са перфектен празник през уикенда, който ще върви перфектно с хубава мимоза. (чрез Nourish Everyday)

Петминутни енергийни хапки Maca

Ако сте за този здравословен начин на живот, вероятно имате всичко необходимо за тези блажени топки в килера си. Чувствайте се свободни да превключвате ядките и семената според това, което имате, но мака не подлежи на договаряне. (чрез My Whole Food Life)

Мака Мока Чиа Пудинг

Рецептите, които изглеждат достатъчно снизходителни, за да бъдат десерт, но са достатъчно здрави, за да бъдат закуска, са като злато. (чрез Little Bits Of)

Енергизиращ мака, бадемово масло и какаови овесени ядки

Благодарение на какаото, мака и овеса, които са източник на дълготрайна енергия, ще преживеете първата част от деня си с лекота. (чрез блажен босилек)

Сурови мака авокадо какао трюфели

Кой би си помислил, че трюфелите ще бъдат идеална закуска преди тренировка? Тези малки хапки са с високо съдържание на мазнини, с ниско съдържание на захар и са опаковани със здравословни хранителни вещества за устойчивост. (чрез Wicked Spatula)

Ягодово бананово протеиново смути с мака

Този освежаващ плодов смути ще напълни тялото ви с основни антиоксиданти и ще помогне на мускулите ви да се възстановят от тази интензивна HIIT тренировка. Допълнете с любимия си протеинов прах и ще бъдете готови да превземете света. (чрез A Fit Philosophy)

LISBON

Андре Магалхаес не е обичайният ви известен, успешен готвач. Като начало той дори не прилича на готвач, тъй като никога не носи бели и шапка, а по -скоро престилка и барета. Освен това той е виждал повече от повечето си португалски връстници, които са пътували из Европа, Латинска Америка и Карибите, работещи в кухни, след като са завършили гимназия в САЩ в началото на 80 -те години.

Вместо готвач, много му се обаждат табернейро - собственикът на a таберна, малко, непретенциозно място за пиене на вино. Това се дължи на най -успешното му начинание в Лисабон: Taberna da Rua das Flores, малък ресторант, открит през 2012 г., където сервира смесица от оригинални и традиционни рецепти, верно пресъздадени или творчески ремиксирани на малки порции, използвайки сезонни съставки от местни производители . Тъй като ресторантът не приема резервации, получаването на маса не е лесна задача, особено през разгара на сезона, но винаги си заслужава чакането.

Извън кухнята Андре е гастрономически счетоводител, който обича да пътува, да учи и да разбира защо ядем това, което ядем. „Част от това, което най -много обичам да правя, е да откривам следите от португалската храна по целия свят“, казва той. Ето защо идеята да се направи нещо с маканска храна му беше на ум от известно време. „Кухнята на Макао вероятно беше първият пример за истинска фюжън кухня в света“, спомня си Андре, превръщайки разговора в импровизиран урок по история. „Когато португалците се заселиха в Макао, през 16 век, те не само доведоха хора от други колонии, но и се ожениха в местни семейства.

В онези дни Макао беше епицентърът на всички свързани с Португалия дейности в Азия, като хората и продуктите от целия континент идваха и си отиваха. Тъй като както местните, така и новодошлите трябваше да ядат, е лесно да си представим, че всеки ден се оживяват нови рецепти.

Повече от 450 години по -късно тези рецепти са все още загадка за повечето португалци. Въпреки че Макао беше последната колония на Португалия, след като бе върната в Китай през 1999 г., макаанските заведения за хранене практически липсваха в Лисабон, очевиден контраст с това, което се случи с другите бивши отдалечени територии, от Бразилия до Гоа: всички, с изключение на Източен Тимор, са много добре представени в ресторантьорския сектор на града. Каса де Макао, културна асоциация, посветена на празнуването на тази дълготрайна връзка, е била домакин на седмичен обяд с маканска храна в сряда. Но те спряха да го правят някъде миналата година и нямат текущи планове да възобновят дейността си.

Въпреки че Макао беше последната колония на Португалия, макаанските заведения за хранене практически не съществуват в Лисабон.

Влезте в Таберна Макао. Това е името, което Андре даде на щанда за храна, който откри през декември миналата година в Mercado Oriental, фурком, разположен на върха на китайски супермаркет в Мартим Мониз, най -мултиетническия квартал в Лисабон. „Като дългогодишен клиент на супермаркета вече познавах управителя Джоана. Когато тя ми каза, че иска да отвори ресторант за храна, аз й казах, че вместо това трябва да създадем център за ловачи, като тези в Сингапур, и да имаме различни щандове, сервиращи различни храни от различни азиатски страни “, обяснява той. И това се случи.

Андре управлява три от тези сергии: Taberna Macau, Bao Bar (той отиде в Тайван, за да научи рецептите на Lan Jia, вероятно най -големият гуа бао - традиционни задушени кифлички, обикновено пълнени със свинско коремче - ресторант в Тайпе) и Kamakura, японски магазин за сандвичи. „Кацу сандо [японски паниран и дълбоко пържен сандвич от свинско с котлети] вече е хранителна тенденция по света “, казва готвачът, обяснявайки вдъхновението зад Камакура. "И това също има нещо общо с португалското наследство, тъй като португалските мисионери през 1600 -те години бяха тези, които въведоха пържена храна в Япония."

Но ние се интересуваме повече от Таберна Макао. Рецептите, които Андре избра да включи в краткото меню, са основите на тази фюжън кухня, родена някъде през 16 век. Сопа де лакаса (7 евро) например е пикантна супа от оризова юфка и скариди, която според Андре е „най-известната супа в Макао, тяхното собствено калдо верде“. Bao zai фен (8 евро) е ориз с колбаси в глинен съд, който прилича на тези оризови ястия, които са популярни в Северна Португалия и обикновено се сервират с кабрито асадо, или печена коза.

Може би перфектният пример за гореспоменатия синтез е chatchini de bacalhau (9 евро), който включва добрата стара португалска любима риба треска, но с очевиден азиатски обрат - използването на куркума и кокосово мляко. И дори има маканска версия на кабидела (9 евро), при което оризът - обикновено сварен в пилешка кръв, с вода и оцет - се заменя с картофи, а пилето с патица. Вливаният в кръв сос също има различен вкус: много по-сладък и мек от португалската кабидела. „Това се случва, защото тази маканеска версия използва канела и звезден анасон“, разкрива готвачът.

Като цяло изглежда, че твърде дълго сме пропускали много хубави неща: хубаво е най -накрая да те изядем, Макао.

    22 януари 2019 г.Фаз Фрио(0)
    Лисабон, както вече сме писали много пъти, видимо се променя всеки ден. [& hellip]Публикувано в Лисабон29 март 2019 г.Cacué(0)
    Хосе Саудаде и Силва винаги е знаел, дълбоко в себе си, че не е предназначен за досаден офис [& hellip]Публикувано в Лисабон20 март 2019 г.Алмеха(1)
    Тридесетгодишният Жоао Кура и съпругата му, 29-годишната София Гомес, може да са млади, но те [& hellip]Публикувано в Порто

Това е любимият ден на всички и на#8217 в календара за комфортна храна: тако вторник! Тези глупави пилешки такота са бързи и лесни, но вкусът е като, че полагате много повече усилия. Всичко започва с домашно приготвена подправка от ямайски шут, която е запълнена със сок от ананас, чесън и лайм.

Не става по -утешително от ориза. И от приготвянето до готвенето и дори до миенето на съдове, това е лесно ястие в средата на седмицата. Това нигерийско оризово ястие с едно гърне лесно се съчетава с няколко ароматни съставки, които можете да намерите във всеки магазин за хранителни стоки. Топлината на пипера е мека, така че е все още добра за цялото семейство. Той е добър сам по себе си, но също така трябва да се чувствате свободни да го сдвоите с вкусни месни рецепти като пилешка суя или проста веган салата с домати от краставици.

Вземете рецептата: Джолф Райс


Резюме на рецептата

Увийте тофуто в чиста кърпа и го поставете върху чиния. Поставете друга плоча отгоре и поставете 3- до 5-килограмова тежест отгоре. Натиснете тофу за около 20 минути, източете и изхвърлете натрупаната течност.

Нарежете тофу на 1-инчови на 2-инчови парчета. Поръсете 1/4 чаена лъжичка сол върху едната пързалка и поръсете останалата 1/4 чаена лъжичка върху другата.

Загрейте маслото в уок или голям тиган. За да проверите дали маслото е готово, потопете клечка или дървена лъжица в нея, ако мехурчетата се надигнат, тя е готова. Ако маслото пуши, то е твърде горещо.

Внимателно поставете 5 до 8 парчета тофу наведнъж в горещо масло с помощта на метални щипки. Бъдете много внимателни, тъй като маслото може да се пръсне, ако е възможно, използвайте предпазител за пръски. Пържете тофу до златисто, 3 до 4 минути.

Отцедете тофуто в чиния, застлана с няколко хартиени кърпи. Оставете леко да се охлади преди сервиране.


Булка черен пипер 胡椒 饼

Добре, изневерихме малко. Тази закуска всъщност е от Фуджоу в югоизточен Китай, но се превърна в популярна закуска за местните жители, които търсят бърза хапка в движение.

Мляното говеждо се маринова със смес от черен пипер, бял пипер и прах с пет подправки. След това се пълни в топка тесто и се гарнира с обилна порция нарязан зелен лук, преди да се изпече по поръчка във фурна.

За добър кифличка с черен пипер, опитайте Dai Gwan Black Pepper Bun, точно срещу улицата от кафене Sei Kee на Patio de Palha.


Просто поставете енергийните топки в един слой в херметически затворен контейнер или в торбички с цип.

Абсолютно. Тези здравословни енергийни топки са перфектната рецепта за предварително приготвяне. Можете да ги приготвите в неделя за приготвяне на храна, след което да ги съхранявате в херметически затворен контейнер в хладилника или фризера.

Обичаме да правим двойна партида и да ги поставяме върху лист за печене и да ги поставяме във фризера за около 30 минути, за да стегнат. След това ги съхраняваме в удобни за замразяване торбички с цип.

След това просто вземете един или два сутринта или по всяко време, когато имате нужда от бързо вземане.


Ухапване от Минесота: Subgum Chow Mein

Отдавна съм фен на chow mein. Когато бяхме по -малки, брат ми работеше в Chung King Garden в Бърнсвил и семейството му поглъщаше големи контейнери с пилешки чау мейн и яйчени рулца след смяната му. Едва след като навърших голяма възраст, научих за други елементи от менюто като сусамово пиле, скариди кунг пао и вонтони от крема сирене, но все пак гравитирах към пилешко чау мейн.

Откакто Chung King Garden беше затворен преди години, не съм успял да намеря храна, която да ми хареса. Някои бяха твърде обикновени, състоящи се предимно от целина, докато други имаха съмнителни съставки, което го правеше неапетитен. Никога не съм мислил да го направя сам, докато ресторант Сейнт Луис Парк, Wok in the Park, не публикува рецептата им за Subgum Chow Mein. Тази рецепта идва от дългогодишния ресторант Nankin, който обслужва много Минесотани през 80-годишната си история, докато не затвори през 1999 г.

След бързо бягане до магазина за хранителни стоки, аз събрах тази рецепта и трябва да кажа, че тя беше толкова фантастична, че опаковах няколко порции за брат ми, който сподели във вълнението ми. Така че тук & rsquos рецептата на Subgum Chow Mein с любезното съдействие на Wok in the Park.

Subgum Chow Mein
Уок в парка
(сервира 4-6)

Забележка: Използвах тофу в ястието си и използвах микс от сос хоисин и сос Уорчестър вместо сос от стриди. Силно препоръчвам да приготвите всички съставки преди готвене и процесът ще протече гладко.

2 чаши пиле на кубчета (или протеин по избор)
1/4 чаша растително масло (2 супени лъжици, ако използвате само зеленчуци, морски дарове или задушено тофу)
4 чаши пилешки бульон (или зеленчуков бульон)
2 скилидки чесън, смлени
1 инчово парче джинджифил, смлян
2 чаши целина
& frac12 чаша лук
& frac12 чаша сладък пипер
& frac12 чаша водни кестени
& frac12 чаша бамбукови издънки
& frac12 чаша снежни чушки
& frac12 чаша зелено зеле
& frac12 чаша морков
& frac12 чаша бели гъби
& frac12 печени кашу

Сос:
4 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици стридов сос
2 супени лъжици оризово вино мирин
2 супени лъжици кафява захар
& frac14- & frac12 ч.ч бял или черен пипер на вкус
4 супени лъжици царевично нишесте, смесени с 6 супени лъжици хладка вода

Нарязан зелен лук, за украса
Нарязани кашу, за гарнитура

За да приготвите, нарежете всички зеленчуци по диагонал на 1/2 и ndashinch парчета и смесете заедно съставките на соса в купа.

Загрейте маслото в уок до образуване на мехурчета, добавете протеин по избор, запържете до пържене. Извадете протеина от тигана и го запазете в чиния.

Изхвърлете излишното масло, оставяйки малък слой в тигана. Запържете и изсушете чесъна и джинджифила на умерен огън до аромат, около 30 секунди, върнете протеина в тигана и хвърлете за покриване. Отстранете протеина, чесъна и джинджифила и ги оставете настрана.

Добавете бульон в тигана и увеличете топлината до висока. Когато бульонът кипи бързо, добавете целина, лук, чушка, водни кестени, бамбукови издънки, чушки, зеле, моркови и гъби и върнете бързо на кипене и добавете сос. Отново заври и добавете смес от царевично нишесте/вода. Гответе 1 минута и върнете протеина, чесъна и джинджифила в тигана със зеленчуците. Добавете кашу и намалете топлината до средна. Гответе 5-7 минути или докато зеленчуците достигнат желаната готовност.

Сервирайте върху ориз на пара и с хрупкава юфка меу. Гарнирайте с нарязан зелен лук и допълнително нарязани кашу по желание.


Суперхрана Шоколадов фъдж Червени кадифени торти

Прави: 29
Хранене: 66 калории, 3,1 g мазнини, 0,7 g наситени мазнини, 8,5 g въглехидрати, 1,3 g фибри, 5,6 g захар, 2,7 g протеин

Изгарящият калории прах от годжи бери придава на тези вкусни хапки червеникаво оцветената им вътрешност. Здравословен начин за постигане на упадъчния цвят и вкус, който всички обичаме? Добре, влизаме.

Вземете рецептата от Cotter Crunch.


Gelato в Lemoncello, Макао

В задна уличка край центъра на МакаоВ централната търговска зона на#8216 забелязвам безпогрешен знак с конус за сладолед, който гласи “Лимончело. ” Това може да означава само едно: джелато е близо.

След експериментиране с уличната храна на Макао, Аз ’m готов за нещо удовлетворяващо и безопасно. Но сладолед в Макао ... може ли наистина да е добър?

На гишето придвижвам ръка към устата си като дете и посочвам любопитен кафяв вкус, което показва, че бих искал проба. “ Искате ли да опитате нещо? ” тя пита на перфектен английски.

Смутен, кимам учтиво и й благодаря. Тя ми подава вихър от Розов чай. Тя е цветна и почти перфектната репликация на действителната напитка ме оставя без думи.


Пробвам още. The Черен сусам е зърнест и дебел, залепващ се за покрива на устата ми. Опитвам нещо друго с Тофу, чийто произход не попитах, и няколко сорбета: Гуава и Грейпфрут, освежаващо и сладко, остро и кисело.

След като дегустирах почти целия случай, с голяма трудност решавам три вкуса: Розов чай, Лешников банан и Джинджифил.


The чай е най -специфичен, цветен лек вкус с леко изгорял послевкус. Внимавам да ям всеки вкус преди да продължа, тъй като всеки е различно преживяване. The джинджифил изгаря, когато се спуска, но служи като чудесно средство за почистване на небцето между двата полярни противоположни вкуса. Трябва да изчакам между ухапванията, докато изгарянето утихне и копнежът ми за свежест да оживее. Не се боря да завърша.

Винен бар Meritage – Крайбрежни и средиземноморски влияния в Лонг Айлънд

The банан лешникТайната на ‘s е използването на пресни банани и истински лешници. Вкусът е безпогрешно претоварен с плодове и абсолютно вкусен. Богатството му е задоволително, а хапката от конус прави малко прилив на захар. Той е люспест и лек и изчезна за секунди.

Дамите са много любезни и търпеливи, докато аз разпитвам: “Какъв процент от какаото е в шоколада? Сорбето ’s правят ли се с мляко или вода? Използвате ли пресни плодове или замразени? & Отговорите им са впечатляващи. 󈬬 процента истинско какао. Предимно вода. И пресни плодове, разбира се. ”

След това бях уверен. Те познаваха своя сладолед и тайните на доброто сладолед. Плътна текстура, пресни съставки и креативност. Кой би си помислил, че в Макао може да се опита малко вкус на Италия?

Lemoncello Gelato, G/F, 11 Travessa da Sé (до имението Lou Kau), Макао, Телефон: 2858 9508

Всичко започна, когато беше на 10. Беше разстроен от преместването, но съседът го посрещна с огромна кутия от сладолед от стиропор. Четиринадесет години по -късно той се премества в Италия и се влюбва в сладкото, което вдъхновява първите му писания за храна. Оттогава страстта му към кулинарното изкуство не е направила нищо друго освен да расте. На мисия да намери най -добрия сладолед в света, той пътува, яде и пише за Still Served Warm.


Гледай видеото: Как Китайцы Строят Дороги (Може 2022).