Най -новите рецепти

Пикантни мъфини за пълнене на Деня на благодарността

Пикантни мъфини за пълнене на Деня на благодарността


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бъдете герой на страните, когато донесете пикантни кексчета за пълнене на вашето Деня на благодарността.ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

1

lb всеки предпочитан хляб, като италиански или френски

3/4

чаша нарязани орехи (по избор)

8

супени лъжици (една пръчка) масло

1

средно голяма ябълка, нарязана, със сърцевина и нарязана на кубчета (по избор)

1

чаша нарязана целина, (3 до 4 ребра)

1 1/2

до 1 3/4 чаша пилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий

Скриване на изображения

  • 1

    Загрейте фурната до 350 ° F. Нарежете хляба на 1-инчови кубчета. Разстелете кубчетата хляб върху две форми за печене, застлани с хартия за печене. Поставете върху две тави във фурната и печете за 10 минути.

  • 2

    Разбъркайте малко хляба, добавете орехите (ако използвате) в една от тавите, превключете тавите и печете още 7 до 8 минути или докато хлябът добре се изсуши. Оставете хляба да се охлади за 10 минути.

  • 3

    Междувременно разтопете маслото в тиган на среден огън. Добавете ябълките (ако използвате) и целина и гответе, докато започнат да омекват, около 5 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади около 10 минути.

  • 4

    В голяма купа сложете сместа от хляб, ябълка и целина, яйца, пилешки или зеленчуков бульон, градински чай, мащерка, сол и черен пипер. Смесете добре.

  • 5

    Постелете тавата за кекс с хартиени подложки. Разпределете плънката във всяка чаша. Опаковайте плънката и заоблете върховете с длани. Печете, докато горната част стане приятно златиста, 30 до 35 минути. Оставете да се охлади за 10 минути, преди да извадите от тигана.

Съвети на експерти

  • Използвайте някоя от любимите си рецепти за пълнене с този метод за печене на кекс.

Хранителна информация

Порция: 1 Сервиране
Калории
190
Калории от мазнина
90
% Дневна стойност
Общо мазнини
10g
16%
Наситените мазнини
6g
28%
Транс мазнини
1/2 g
Холестерол
50 mg
17%
Натрий
420 mg
17%
Калий
105 mg
3%
Общ брой на въглехидратите
20g
7%
Диетични фибри
1g
5%
Захари
0g
Протеин
5g
Витамин А
6%
6%
Витамин Ц
0%
0%
Калций
4%
4%
Желязо
8%
8%
Борси:

1 нишесте; 0 Плодове; 1/2 Други въглехидрати; 0 Обезмаслено мляко; 0 Обезмаслено мляко; 0 Мляко; 0 Растителни; 0 Много постно месо; 0 Постно месо; 0 Месо с високо съдържание на мазнини; 2 Дебели;

*Процентните дневни стойности се основават на диета от 2000 калории.

Повече за тази рецепта

  • Тези пикантни кексчета с пълнеж са перфектната гарнитура за вечеря на Деня на благодарността. Плюс това, кексът добавя достоен за коментар обрат. Така че бъдете звездата на гарнитурата тази година. Можете да използвате всяка от любимите си рецепти за пълнене и печене по този метод. Ползата от тавичката за кексчета е, че получавате перфектната комбинация от кафяво хрупкаво и по -меко вътрешно. Рецептата тук е класически дресинг от градински чай и мащерка (технически, тъй като тези кексчета не влизат в пуйката, те са „дресинг“, но „плънката“ просто звучи много по -познато). Добавям малко плодове и ядки, за да добавя интересни аромати и текстури. Не е нужно обаче да ги добавяте, ако сте чист дресинг. Започнете с хляба си. Изберете всеки хляб, който тежи килограм. Тук е показан хляб от италиански хляб. Можете да използвате италиански, френски, дори обикновен бял хляб. Нарежете питката на кубчета от един инч. Разстелете хляба върху две форми за печене, застлани с хартия за печене. Сега можете или да оставите тези тави на стайна температура, непокрити, за няколко дни, за да направите хляба застоял. Или следвайте прекия път, като поставите тавите във фурната. Те все още имат страхотен вкус, когато са на стайна температура, така че наистина ще бъдете любимият човек на вашия домакин, ако ги донесете и не се налага повторно нагряване. Честит ден на благодарността!

Рецепта за солени колбаси и мъфини#8217

Когато бях малко момиче, едно от любимите ми ястия беше неделната вечеря в къщата на баба ми. С изключение на това, че нашата голяма вечеря се състоя веднага след църквата - в един и половина следобед. Хареса ми странността на тази традиция. Идеята да хапнете голямо печено с картофено пюре и сос и всички гарнитури на празничен празник - по време на обикновен ол ’ час за обяд - достави ми голяма радост.

Опитах се да продължа тази седмична традиция на Голямата вечеря със собственото си семейство сега, но признавам … понякога графикът ни пречи. Когато падна от коня твърде дълго, се опитвам да си напомня:

Кухните са създадени за събиране на семейства.

Като се върна на времето, когато бях дете, с четири деца в къщата, майка ми и аз нямахме възможност да прекараме много време едно на едно заедно. Така че, когато това се случи, аз го накиснах. Някои от най -хубавите ми спомени от детството са как майка ми и аз сами в кухнята, нарязваме съставки за празничната плънка. Тя ще стане#5217d всяка сутрин, за да започне работа по нашия празник на Деня на благодарността всяка година. Тримата ми братя щяха да спят, оставяйки мама и аз да се наслаждаваме на тиха къща за няколко часа заедно, докато работихме далеч, нарязвайки кубчета и приготвяйки се в кухнята.

За мен домашната плънка, любовта и семейството са неразделни. Те са духът на Деня на благодарността-и причината да обичам да правя домашно приготвена плънка на случаен принцип през цялата година. Дори когато се сервира без пуйка, плънката поражда напомнящи чувства на топлина, грижа и благодарност. А благодарността, приятелю, е много мощно нещо …

Ключът към създаването на целогодишно, топло чувство на благодарност е:

Добре направена, домашно приготвена плънка

Сега, домашно приготвената плънка на майка ми изискваше нарязани гастри и месото от варена пуйка. Да, знам … Звучи отвратително, но кълна се, че допълнителното месо е тайната съставка което го направи толкова вкусно. Наистина ли. Опитайте.

Не ’t да има пуйки гънки, разпръснати из къщата, само в случай, че имате нужда ’em? Аз също. И ако ние сме напълно честни, аз съм малко скръбен, че изобщо докосвам сурово месо. Но веднъж се опитах да направя плънка без месо и просто не бях същият аз ’m месояден по душа. И така, играя с различни рецепти и търся алтернатива. Когато прочетох за Johnsonville ’s Sausage Sunday на техния уебсайт, трябваше да се смея:

Колбасната неделя е ден на наденица. И семейство. И също така, наденица. Просто заменете месото от ежедневните си рецепти и заменете вкусния Джонсънвилски колбас. Това е чудесен начин да съберете семейството. И има много по -добър вкус от обикновените недели.

“И също така, наденица. ” Ха. Разбива ме. Това е Уисконсин. Обичам го.

В миналото използвах италиански колбас Johnsonville в нашата къща за добре и вдъхновени от Италия рецепти. Разкопавам удобството на смляния колбас Johnsonville, защото не е нужно да сваляте връзките с колбаси (които между нас двамата-браво). Предварително смляното месо на Johnsonville ’s е много по-лесно и по-бързо.

Когато видях поканата им да превърнете старите класики в нови любими, плънката веднага ми дойде на ум. Реших да експериментирам и ми хареса текстурата и ритницата, която италианската наденица даде на моята плънка.

По-долу ’ ще намерите нашата семейна рецепта#8217s, която дава 12 мъфина за пълнене на колбаси-както и странична част от традиционната плънка за всякакви сладкиши във вашето семейство.

Рецепта за мъфини с пълнеж от колбаси

Ето няколко ключови съставки, които ще използваме днес: целина, лук, италиански смлян колбас Johnsonville.

Вземете италианския смлян колбас Johnsonville на кафяв котлон на средно висока температура. Внимателно следете наденицата, докато започнете да нарязвате лука и целина.

Когато момичетата ми помагат да нарязвам лук, те си слагат слънчевите очила за тази задача. Разбива ме всеки път. Вероятно трябва да отбележа, че децата ми мразят да ядат лук. В тази рецепта обаче те се нарязват на ситно, след това се задушават и след това се пекат. В крайна сметка те дори не могат да кажат, че са там!

Докато изпечете италианската наденица, продължете да я разделяте на малки парченца. Когато месото е напълно сварено, извадете го в голяма купа за смесване и оставете настрана. Изцедете излишната мазнина от тигана, оставяйки около една супена лъжица в тигана, за да придадете на задушените си зеленчуци прекрасен вкус!

Запържете нарязания лук и целина с малко сол и черен пипер за около 10 минути (или докато започнат да покафеняват и омекнат). Добавете отново отцеденото, сварено месо и разбъркайте заедно. Къщата ви ще мирише невероятно от това страхотно трио!

След това поставете подправената си плънка в голяма купа и добавете задушената смес от тигана. (Смесването им заедно в голямата купа е друго чудесно място, където малките ръце могат да помогнат.)

За да сте сигурни, че вашите кифлички с колбаси и#8217 се получават с правилната консистенция, следните три съставки са важни … Разтопете 3 супени лъжици масло, оставете настрана. Измерете 2 до 2 1/2 чаши пилешки или пуешки бульон. След това разбийте 2 яйца (тази допълнителна съставка помага за свързването на вашите мъфини за пълнене).

Изсипете разбитото яйце и бульона върху сместа за плънка и разбъркайте старателно. След това поръсете разтопеното масло и разбъркайте отново добре. След това покрийте купата си с фолио и оставете сместа да престои 5 до 10 минути, за да се разшири.

Докато чакате, пуснете фурната и я загрейте предварително до 375 градуса. След това пригответе формата за мъфини. Намажете 12 -те чаши с останалите 3 супени лъжици разтопено масло. О, и искам да ви разкрия малка тайна и#8230 да извадите лъжичката си за сладолед. Това е идеалният инструмент, който гарантира, че вашите мъфини за пълнене на колбаси са заоблени и равномерни.

Поставете първата лъжичка плънка в чашата, след това я компресирайте със задната страна на лъжичката за сладолед, за да сте сигурни, че дъното е пълно и кифлата ви за пълнене запазва формата си. Поставете втора лъжица плънка отгоре и внимателно я притиснете в чашата с предната страна на черпака, така че мъфинът да държи заоблената си форма отгоре.

Това, което харесвам в тази рецепта, е, че тя е достатъчно голяма, за да направи 12 мъфина за пълнене на колбаси за децата, плюс тава за хляб 9 и#2155 с традиционна плънка за всички гости, които предпочитат да приготвят собствена плънка. След като напълните всички 12 чаши за мъфини, просто поставете останалата смес за плънка в тиган за хляб.

Всичко е готово! Поставете формата за мъфини и тавата за хляб във фурната непокрити. Печете и двете за около 15 до 18 минути, до златисто кафяво и коричка отгоре.

Сега инстинктът ви може да е да изядете едно от тези кученца в момента, в който излезе от фурната. Миришат небесно. Мъфините за пълнене на колбаси обаче трябва охладете поне 5 минути преди да опитате да ги извадите от формата за мъфини или те ще загубят формата си и ще се разпаднат.

Докато мъфините с пълнеж от колбаси очевидно са страхотно подходящи за Деня на благодарността, ние също ядем плънка през цялата година. Тази седмица ги сервирахме с вкусна свинска филия. Попитах моята малка дама „Как вечерям?“ ”

Тя отговори, “Това е gooOooOood ” с това знаеш го израз (по -долу).

Въпреки че харесвам хрупкавия връх и ръба на пълнежните мъфини, аз също обичам да ги ям с сос. Това е перфектната солена и солена комбинация. Толкова вкусно.


25 остатъчни рецепти за пълнене, които вие ’ll обожавате

Тези невероятни рецепти за остатъци от плънка са толкова добри, че вие ​​& rsquoll искате да правите пълнеж всеки месец от годината, само за да можете да ядете тези ястия!

Не знам за вас, но плънката е една гарнитура, на която никога не мога да устоя, особено когато е на празнична трапеза.

Много го обичам, не мога да се въздържа да го направя поне веднъж месечно, за да се сдвоя със сочни рецепти за месо, изпечени във фурна.

Пълнежът е пикантен, засищащ и трябва да е една от най -обичаните рецепти за комфортна храна.

След като направите тези 25 остатъчни рецепти за пълнене, вие & rsquoll ще осъзнаете колко универсален може да бъде той. Наслади се!


Рецепти за солени мъфини

Мъфини със сладки картофени яйца
Ако вие сте за приготвяне на храна, това са идеалният начин да премахнете закуската за цялата седмица само за час. Тези могъщи мъфини са хранителна мощност, пълна със сладки картофи, броколи, сирене, лук и яйца. Те ’ ще започнат добре деня ви и ще ви зарадват до обяд. Вземете рецептата.

3 лесни 21 -дневни мъфина с фиксирани яйца
Феновете на Autumn Calabrese и 21 Day Fix знаят всичко за приготвянето на храна и тя създаде тези три чубри, опаковани с протеини чаши за яйца, които ще ви държат на път за успех. Вземете рецептата.

Мини Денвър Киш
Истинските мъже (и жените, и децата) всъщност ядат киш. И ако те ’re мини Денвър quiches, тогава се нареди, защото ’re ще отиде бързо. Те също са универсални - изпечете ги за бърза закуска, закуски за парти, закуска между храненията или просто защото. Вземете рецептата.

Мъфини от киноа от тиквички, шунка и сирене
Няма да трябва да подкупите децата си да ядат зеленчуците им, след като вкусят от тези невероятни мъфини. Те са пикантни, ароматни и с ниско съдържание на калории. Още по -добре - подгряват се добре, така че са чудесно допълнение към всеки план за приготвяне на храна. Вземете рецептата.

Пуйка и мъфини с пълнеж
Забравете пуените сандвичи, пугана от пуйка, пуешкото гювеч и безкрайните рецепти след Деня на благодарността. Тези мъфини са бърз, лесен и здравословен начин за изразходване на тези остатъци. Вземете рецептата.

Мъфини със спанак
Това са още един сезонен фаворит, който наистина трябва да се яде целогодишно. Изумруденият оттенък идва от спанак, но дегустаторите на Beachbody ни уверяват, че имат вкус на торта минус глазурата. (Да, моля!) Вземете рецептата.


Мъфини за пълнене на колбаси за Деня на благодарността, пълнени с факон, ябълки и градински чай

Съединих се с Jacks Gourmet, за да ви донеса най -добрите любители на месото с пълнеж за Деня на благодарността! Мъфини за пълнене на колбаси, пълнени с Jacks Gourmet наденица и факон, сладки ябълки и чубрица.

Съставки:
1 хляб хала, кората се отрязва и се нарязва на кубчета
12 унции Jacks Gourmet Sausage на кубчета
1 голям бял или жълт лук, нарязан на кубчета
4 стръка целина, нарязани на кубчета
q голяма зелена ябълка, обелена и нарязана на кубчета
1/4 чаша пресен градински чай, нарязан на кубчета
4 унции Jacks Gourmet facon нарязана чаша
3 яйца
3 чаши пилешки или зеленчуков бульон

Упътвания:
1. Поставете нарязаната на кубчета хала върху лист за печене, покрит с пергамент. Печете на 375 ′ за около 10 минути, след което разбъркайте и печете още 10 минути или докато хрупкави.
2. Запържете наденицата, лука и целината до хрупкави ръбове и омекване. След това добавете ябълки, факон и градински чай и гответе, докато ябълките леко омекнат.
3. В голяма купа комбинирайте нарязаните на кубчета хрупкави крутони от хала със сместа с лука за луканки.
4. В средна купа разбийте яйцата и бульона заедно.
5. Изсипете яйчената смес върху сместа от крутони от колбаси и комбинирайте.
6. Сложете яйчената крутонова смес в намаслени форми за мъфини.
7. Печете на 350 за около 30 до 40 минути, докато ръбовете са леко хрупкави и сместа е твърда.

Съвети и трикове за усилване: Плънката може да се изпече в намазнена или покрита с пергамент форма 9 и#21513. Печете от 45 минути до час, докато ръбовете станат хрупкави и сместа стегне. Покрийте с фолио за първите 30 минути, след което отстранете покритието.

Мъфини с пълнеж от колбас Challah

Мъфини с пълнеж от колбас Challah

Тази публикация е спонсорирана от Jacks Gourmet

Дял

Нина Сафар

Нина Сафар е основател и гурме на Kosher in the Kitch! Тя започна своя блог в търсене на най -добрите рецепти и осъзна, че не е нужно да сте готвач, за да сготвите добра храна. С правилната рецепта или блог можете да се насладите на вкусна кухня направо от дома си! Разгледайте сайта, за да намерите следващото си любимо ястие.


Нашите най -добри рецепти за пълнене и обличане на Деня на благодарността

Независимо дали готвите своя в птицата или го печете отстрани, плънката е празник, който трябва да имате. И няма недостиг на начини да направите тази приятна на тълпата класика-причината да обобщим всички наши най-добри рецепти за пълнене и дресинг за Деня на благодарността за вас.

Свързан с:

Снимка От: Chantell Quernemoen

Снимка От: Tara Donne & copyTara Donne

Снимка От: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Tara Donne & copyFood Network

Снимка От: Tara Donne & copyTara Donne

Снимка От: Tara Donne & copyTara Donne

Снимка От: Tara Donne & copyTara Donne

Снимка От: Tara Donne & copyTara Donne

Снимка От: Tara Donne & copy2009, Tara Donne

Снимка От: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Karl Juengel / Studio D & copyHearst Communications, Inc.

Снимка От: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Tara Donne & copy2009, Tara Donne

Снимка От: Karl Juengel / Studio D & copyHearst Communications, Inc.

Снимка От: Karl Juengel / Studio D & copy2009, Hearst Communications, Inc.

Снимка От: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Kana Okada & copy2011, Kana Okada

Снимка От: Karl Juengel / Studio D & copy2009, Hearst Communications, Inc.

Снимка От: Corey Behnke & copyMonday Sessions Media, Inc.

Снимка От: Kana Okada & copy2012, Kana Okada

Снимка От: Kana Okada & copy2012, Kana Okada

Снимка От: Kana Okada & copy2012, Kana Okada

Снимка От: Kana Okada & copy2012, Kana Okada

Снимка От: Karl Juengel / Studio D & copy2009, Hearst Communications, Inc.

Снимка От: Karl Juengel / Studio D & copy2009, Hearst Communications, Inc.

Пълнеж от билки и ябълки

Ина готви пикантно-сладката си плънка в пуйката за максимален вкус.

Пълнене от Чиабата с кестени и панчета

За Деня на благодарността в италиански стил на Giada тя прави плънка със селски хляб чиабата, смесен със сотирани зеленчуци и солена панчета. Земните кестени и пикантното сирене пармезан правят ястието изключително специално.

Пълнеж на наденица за фритюрник

Независимо дали търсите по -малка рецепта или просто искате цялостен опростен метод, тази плънка за колбаси с фритюрник проверява всички кутии. Отидохме супер класически, използвайки нарязан бял хляб (дори препечен във фритюрника!), Целина, чесън и пресни билки като градински чай и мащерка. Цялото ястие се събира за по-малко от час, което прави това перфектната плънка за сдържано събиране на Деня на благодарността.

Пълнеж от билки със сушени плодове

Тази плънка от хляб със смесени сушени плодове, градински чай, мащерка и магданоз е чудесен акомпанимент за печена пуйка.

Дресинг от градински чай

Земни диви гъби, както и сушен градински чай и мащерка, придават на дресинга на Боби дълбок, селски вкус.

Карамелизиран пълнеж от лук и царевичен хляб

Тайлър използва сладки царевични мъфини, за да направи тази плънка, като я смесва с карамелизиран лук и пресен градински чай.

Пълнеж от див ориз от червена боровинка и пекан

Смесете сушени кайсии и сушени боровинки в тази плънка с аромат на мащерка с хрупкави пекани.

Най -добрият пълнеж

В нашата празнична плънка има по нещо за всеки. Той е изпълнен със задоволителни съставки като наденица и гъби, плюс класически аромати за Деня на благодарността като лук, целина и много нарязани билки. Най -много ни харесва, когато се пече в гювеч и се сервира заедно с пуйката. Това е и най -сигурният начин за приготвянето му.

Пълнеж от геврек

Традиционно се среща с остър вкус с плънка от геврек Molly & rsquos. Тя допълва аромата на солени ролки с гевреци, като включва бира, бекон и дижонска горчица.

Колбас Пълнеж от царевичен хляб

Не добавяйте нарязания чесън към горещия тиган едновременно с вашите зеленчуци, в противен случай той ще изгори. Вместо това го добавете към наденицата, след като зеленчуците са сварени и топлината е намалена & mdash, все още ще получите същите прекрасни аромати в пълнежа си.


  • За плънка  crunchier, печете плънката непокрита.
  • За пълнеж от червена боровинка и орех, разбърквам 1/2 чаша всяка сушени боровинки и нарязани пекани в сместа за плънка преди печене.
  • За   пълнеж с гъби и усилвател, добавям 1 чаша нарязани гъби към зеленчуците по време на готвене.   Разбъркайте 1/2 килограм свински колбас, варен и натрошен,  в сместа за плънка преди печене.
  • Направете напред: Пригответе според указанията, но не печете.   Покрийте и поставете в хладилник за до 24 часа.   За да се пече, загрейте фурната до 350 °F.   Печете, без капак, за 30 минути или докато стане горещо.

Загрейте фурната до 350 °F.   Загрейте маслото в 3-литрова тенджера на среден огън.   Добавете целина и лук и гответе за 5 минути или докато станат хрупкави, докато разбърквате от време на време.

Добавете бульона в тенджерата и загрейте до кипене.   Махнете тенджерата от котлона.  Добавете плънката и разбъркайте леко.   Сложете лъжицата с плънката в намазнена форма за печене 9x13x2 инча.   Покрийте тавата за печене.

Печете 30 минути или докато сместа за плънка стане гореща.


Мъфини за Деня на благодарността

Какъв по-добър начин да започнете Деня на благодарността от лесни мъфини, пресни във фурната? Тези влажни, дълбоко златисти тиквени мъфини могат да бъдат готови за по-малко от час, с минимални усилия. Щедро наситени с боровинки и канела, те са чудесен поздрав към любимите вкусове на Деня на благодарността.

Съставки

  • 1 чаша (227g) тиквено пюре
  • 2 големи яйца
  • 1/2 чаша (106 г) кафява захар, опакована
  • 3 супени лъжици (35 г) растително масло
  • 1 супена лъжица (21 г) меласа
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 1/2 чаена лъжичка подправка за ябълков пай или подправка за тиквен пай или 1/4 чаена лъжичка карамфил + 1/4 чаена лъжичка джинджифил + 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаша (113 г) мляко
  • 1 чаша (170 г) канелени чипове или 1 чаша (142 г) канелени сладки парченца
  • 1 чаша (113 г) сушени боровинки
  • 3/4 чаша (85 г) Неизбелено универсално брашно King Arthur*
  • 3/4 чаша (85 г) Бяло пълнозърнесто брашно King Arthur*
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 2 супени лъжици + 1 чаена лъжичка (25 г) пенлива бяла захар или шведска перлена захар, за заливане по избор

*Ние харесваме комбинация от универсални и бели пълнозърнести брашна тук. Използвайте всички AP (за по -висок ръст) или цялата бяла пълнозърнеста (за повече фибри и по -нисък ръст), ако желаете.

Инструкции

Намажете 12 ямки от стандартен тиган за мъфини или подредете с хартии и намажете хартиите.

В голяма купа разбийте заедно тиквата, яйцата, кафявата захар, олиото, меласата, солта, подправките, млякото и канелените парченца или парченца. Изстържете страните и дъното на купата.

Разбийте заедно брашното, бакпулвера и содата. Разбъркайте сушените боровинки. Добавете наведнъж към мокрите съставки и разбъркайте, докато всички съставки се комбинират добре.

Покрийте купата и оставете тестото да почине 30 минути, докато предварително загрявате фурната си до 400 ° F.

Усъвършенствайте техниката си

Започва да ми прилича много. Денят на благодарността

Поставете тестото с обилната 1/4 чаша (леко натрупаната лъжичка за мъфини работи добре тук) в подготвената тава. Ако имате везна, всеки мъфин ще бъде около 90 г, около 3 1/8 унции. Поръсете горната част на всеки мъфин с около 1/2 чаена лъжичка едра пенлива захар или шведска перлена захар.

Печете мъфините за 20 до 21 минути, докато клечка за зъби или тестер за торта, поставени в средата на централната мъфина, излязат чисти.

Извадете мъфините от фурната и ги наклонете в отделните им кладенци, за да се охладят, така че дъното им да се запари и да стане жилаво. Сервирайте топло или на стайна температура.

Съвети от нашите пекари

Друго вкусно допълнение към тези мъфини са Jammy Bits, сладки, меки късчета плодово пюре. Портокаловите или кайсиевите сладкиши се омъжват добре с боровинки.

Тази рецепта прави щедро количество тесто. Ако стандартният тиган за мъфини е с малък размер, може да откриете, че ще ви остане тесто, за да направите няколко допълнителни мъфина. Ако имате малък тиган за мъфини и искате да избегнете допълнително печене, просто намалете чипса и боровинките на 2/3 чаша всеки.

Искате да използвате прясно тиквено пюре, а не консервирано? Лесно е да направите сами да видите как се прави.


Пълнещите мъфини са идеални за вашата намалена вечеря за Деня на благодарността

Разбира се, класиката за Деня на благодарността е класика по някаква причина. Но дори и любимите ни рецепти се нуждаят от няколко ощипвания тук и там, особено ако намалите празника си за пуйка тази година поради пандемията на коронавирус. Тези индивидуални чаши за пълнене, направени във форма за мъфини, са идеалният начин да превърнете емблематичната празнична храна в една чиния за сервиране, идеална за една или по -малка група.

Пълнежът е едно от най -добрите ястия на Thansgiving наоколо, но не издържа дълго в хладилника и понякога просто нямате 10 уста за хранене. Ако случаят е такъв, тази рецепта опакова ястието на основата на хляб в тава за мъфини. Той е идеален за по -малки празнични събирания или ако искате да превърнете гарнитурата в предястие за деня на играта.

След като направите плънката, както е указано по -долу, внимателно сложете сместа в чашите за мъфини. Печете ястието до златисто кафяво, което ще отнеме около 30 минути. Тази по -малка плънка ще ви помогне да оставите място за много пуешко, картофено пюре и още най -добрите гарнитури за Деня на благодарността за всички времена.

Съставки

1 хляб (по 24 унции всеки) хляб, нарязан на 1-инчови кубчета
Незалепващ спрей за готвене
1/2 чаша масло
1 малък лук, нарязан (около 1 чаша)
1 средна ябълка баба Смит, нарязана
1/2 чаша сушени боровинки или череши
1/2 чаша нарязани орехи пекан
1 1/2 чаена лъжичка сушени листа мащерка
1 чаена лъжичка сушени листа от градински чай
1 чаена лъжичка кошерна сол
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
2 чаши пилешки бульон
1 яйце

Поставете хляба на равен слой върху голям лист за печене.

Печете 10 минути, докато леко се препече.

Напръскайте 12 чаши форма за мъфини със спрей за готвене.

Разтопете маслото в голяма холандска фурна на среден огън.

Добавете лука и ябълката и гответе до омекване, около 5 минути.

Разбъркайте боровинки, орехи пекан, мащерка, градински чай, сол и черен пипер, добавете хляб.

Изсипете пилешки бульон в течна мерителна чаша и разбийте с яйце.

Изсипете сместа от пилешки бульон върху сместа за хляб и разбъркайте, докато се комбинират добре.

Разпределете равномерно плънката в чаши за мъфини, оформяйки и оформяйки блатовете за мъфини.

Печете 30 минути, до златисто кафяво. Използвайте лъжица, за да ги извадите от формата за мъфини.


Останалите мъфини от Деня на благодарността

  • Бърз поглед
  • Бърз поглед
  • 35 М.
  • 1 H
  • Прави 12 мъфини

Съставки US Metric

  • 3 чаши плънка за хляб или царевичен хляб
  • 3/4 чаша сос от пуйка (или заместено пиле)
  • 3/4 чаша тънко нарязана или настъргана пуйка (или заместено пиле)
  • 1 1/2 чаши картофено пюре
  • 4 супени лъжици масло (2 унции), разтопено или охладено и нарязано на 12 парчета, плюс още за формата за мъфини

Упътвания

Загрейте фурната до 400 ° F (205 ° C).

Намажете форма за мъфини с 12 чаши с масло. (За малко по -големи порции можете да използвате по -големи рамекини или отделни ястия от гратен и да увеличите количеството съставки във всяка.)

Натиснете 1/4 чаша плънка на дъното и леко нагоре отстрани на всяка чаша за мъфини. Нанесете 2 чаени лъжички сос, 1 супена лъжица пуйка, 1 чаена лъжичка сос и 2 супени лъжици картофено пюре върху плънката. Намажете блатовете с масло. Печете, докато мъфините се загреят и блатовете леко покафенеят, около 25 минути.

Оставете мъфините да се охладят за няколко минути във формата за мъфини и след това ги измъкнете от тавата. Сервирайте горещо.

Вариации

Наслойте всички останали остатъци, които може да имате под ръка, като тези ронливи последни парчета царевичен хляб или печени моркови, сладки картофи или брюкселско зеле.

Рецензии на изпитателите на рецепти

Понякога най -простите идеи са най -добрите. Мини смесица от остатъци-какво може да бъде по-лесно! Обичах леката коричка, която се образува върху картофеното пюре и сосът помогна на всичко да остане влажно.

Не се притеснявайте, ако нямате необходимите остатъци под ръка. Направих версия през седмицата, използвайки по-бързи опции-смес за плънка в кутии, дебело нарязани пуешки гърди, изпечени на фурна от деликатеса, сос, закупен в магазина, и домашно картофено пюре. Разбира се, истинските остатъци от Деня на благодарността биха били още по -добри, но тази рецепта е твърде забавна, за да се ограничите само до ноември!

Мъфините са малко малки за основно предястие, така че планирайте няколко на възрастен или ги пригответе в малко по-големи ястия, като например 4-инчови рамекини. Те също биха работили чудесно за закуска или на шведска маса, ако се поддържат топли. Също така открих, че те изскочиха от тигана малко по -лесно и по -непокътнати, ако бяха оставени в тигана за няколко минути, за да се охладят.

За да подобря преживяването на Деня на благодарността всяка нощ, сервирах тези мъфини с намазан с масло зелен парчен боб и купчина червена боровинка отстрани. Устата ми се насълзи, докато приготвях вечерята тази вечер!

Това беше супер бързо и много лесно ядене, особено ако имате остатъци от Деня на благодарността, за да ги приготвите вече. След като подредих всички съставки, успях бързо да напълня формичките за мъфини и да ги пусна във фурната. Толкова е приятно, когато усещате прекрасния аромат на печенето на мъфини. Върховете станаха хубави и покафенеха с малко хрупкане. Те наистина правят много хубава презентация!

Исках това да бъде нашата вечеря, затова използвах по -голям тиган за мъфини, който направи 6 мъфина. Две на човек бяха перфектна порция (или само 1, ако имате по -малък апетит). Използвах останалото печено пиле и пилешки сос. Поради по -големия тиган за мъфини, добавих 3 супени лъжици пиле към всеки мъфин и добавих 4 супени лъжици сос. Направих перфектните картофено пюре на Leite и сложих 1/3 чаша върху всеки мъфин. Това направи много хубаво ястие, което всички обичаха.

#LeitesCulinaria. Ще се радваме да видим вашите творения в Instagram, Facebook и Twitter.


Гледай видеото: 1 YUMURTA ILE SUPER DADLI, YUMSAQ KAPKEYK. CUPCAKES (Юли 2022).


Коментари:

  1. Vikasa

    Ти грешиш. Сигурен съм. Трябва да обсъдим. Пишете ми в PM, това ви говори.

  2. Kazijas

    В петък ще разгледам работата.

  3. Aten

    Yes it is all a fantasy

  4. Gabriele

    It is remarkable, this amusing opinion

  5. Gardazragore

    Мога да говоря много по този въпрос.

  6. Vijinn

    Разбирам този въпрос. Ще разгледаме.

  7. Tujin

    Считам, че не си прав. Сигурен съм. Нека го обсъдим. Пишете ми в PM, ще поговорим.



Напишете съобщение