Най -новите рецепти

Рецепта за топче сирене с покритие от сусам

Рецепта за топче сирене с покритие от сусам


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Гарнитура

Перфектното предястие за вечери или други социални събирания. Сервирайте с бисквити, кростини или хрупкав хляб.

13 души направиха това

СъставкиОбслужва: 16

  • 565 г зряло сирене Чедър, настъргано
  • 250 мл заквасена сметана
  • 50 г масло, разтопено и охладено
  • 1 супена лъжица хрян
  • 1 чаена лъжичка гореща горчица
  • 2 черти сос от лют пипер
  • 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
  • 4 супени лъжици портвейн
  • 70 г черен сусам

МетодПодготовка: 20 минути ›Допълнително време: 2 часа охлаждане› Готово за: 2 часа 20 минути

  1. В кухненски робот комбинирайте сиренето Чедър, заквасена сметана, масло, хрян, люта горчица, сос от лют пипер, чесън и портвейн. Пулсирайте до гладкост. Можете да използвате машинка за картофено триене в голяма купа, но това ще отнеме повече време.
  2. Постелете купа със стреч фолио и напълнете със сместа от сирене. Покрийте и приберете в хладилник за поне 2 часа или за една нощ.
  3. Препечете сусамовото семе в сух тиган на умерен огън само до аромат, около 3 минути. Съберете хранителния филм около сместа от сирене и оформете на топка. Отстранете хранителното фолио и оваляйте топката в сусам, за да се покрие. Поставете в центъра на чиния за сервиране и обградете с любимите си бисквити.

Съставки

Ако вашият местен супермаркет не предлага черни сусамови семена, можете да ги намерите в ориенталски специализирани магазини.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(15)

Отзиви на английски (14)

от Мъри

Страхотна рецепта за топче сирене. Бъдете креативни, изваях моя в плъх и използвах лявото пристанище, за да създам обикновен сос от малинов портфейл. Качих снимката! Това беше хит! -02 ноември 2009 г.

от JasBradley

Уау, това е отлична рецепта за всяко време на годината! Използвах маково семе и сервирах с водни крекери и черно грозде за нашето парти за Хелоуин.-27 юни 2009 г.

от AWorkInProgress

Това е вкусен апликатор в страхотна презентация. Няколко допълнения, които направих, бяха (1) пускане на няколко капки зелен оцветител за храна в преработената храна. (2) Хвърляне на няколко пластмасови буболечки/ змии, които намерих в кутията за играчки, в съдомиялната машина и те ги позиционират около/ върху топката със сирене. Дори спечелих 1 -во място на парти за Хелоуин миналата година! Благодаря за страхотната рецепта и страхотната идея! -31 октомври 2009 г.


Сусамови топки

Дълбоко пържените сусамови топки и аз вървим дълъг път назад - когато бях малко дете. Купихме ги в пекарни в китайския квартал и ги грабнахме пресни от колички с дим сума, където бяха спретнати наполовина за удобно споделяне.

Те са направени с лепкаво тесто от оризово брашно, напълнено със сладка паста, оваляно в сусам и изпържено до хрупкаво отвън, но все още меко и дъвчещо отвътре.

Те се наричат zhīma qiú на мандарин: 芝麻 球. Семейството на Джуди ги наричаше maqiú на кратко. Моето кантонско семейство им се обади джин дуй. Без значение как се наричаха, всеки можеше да се съгласи, че те са непреодолимо лакомство.


Всичко торта със сирене, покрита с подправки

Парти сезонът е пред нас, а това означава, че и парти храната е пред нас. Има ли нещо по -добро от приказно разпространение на хапки? Не мисля така.

През последните няколко седмици направих тази топка със сирене за две партита и ако посещавате парти, на което аз ще присъствам през следващите седмици, вероятно ще се сблъскате и с тази топка със сирене! Толкова е добре, а аз и#8217м леко обсебен. Той е кремообразен, пикантен, сирен, хрупкав и чесън и толкова много хубави неща, опаковани в перфектно намазващ се пакет за парти.

Моята мания за всичко франзели се връща назад. Това е моят геврек по избор и като се има предвид изборът между сладка датска закуска и пикантна, дъвчаща гевречка Всичко, аз ще ходя на геврек всеки път. Така че, когато срещнах тази рецепта, я маркирах и я запазих в моите файлове. Той стоеше там доста дълго време, недокоснат, а след това отново го срещнах онлайн и си помислих: „Това изглежда толкова добре. Наистина трябва да опитам. ” Бързо напред към следващия ден и бях поканен на заминаващо парти за колега. Попитах я какво иска от мен да донеса на партито и тя просто отговори: “Топка със сирене. ”

Сякаш звездите бяха подравнени. Време беше да извадим рецептата.

Започнах като изпържих няколко тънки филийки панчета на котлона, докато станат хубави и хрупкави, а след това ги преместих на хартиена кърпа, за да се отцедят и охладят, преди да ги натроша.

Докато панчетата се охлаждаше, настъргах парче изключително остро сирене чедър и нарязах няколко зелени лука.

В кухненския си робот смесих малко омекотено крема сирене и масло с настъргания си чедър, докато стане приятен и кремообразен. След това добавих зелен лук, натрошената панчета, огромна доза пипер (звучи много, но не е прекалено силен), малко сол и малко сос Уорчестър.

Това вече изглежда достатъчно добре, за да се потопите, нали?

Смесих тази смес, докато стане хубава и гладка, и добре се комбинира, след което извадих всичко върху лист пластмасова обвивка. Събрах сиренето във форма на топка, увих го плътно и го оставих в хладилника за няколко часа, за да се стегне.

За Деня на благодарността стигнах до този ден ден по -рано. Оставете го поне няколко часа в хладилника да стегне и да събере всички тези вкусове. В тази малка топка със сирене се случва много.

Преди да го сервирате и до няколко часа преди време, е време да изпържите няколко филийки чесън и шалот, за да създадете този аромат на подправка Everything. Нарязах чесъна си на тънък чипс и бързо го запържих на котлона, докато стане препечен и хрупкав.

Извадих чесъновите стърготини от горещото олио в чиния, покрита с хартиени кърпи, след което добавих няколко тънко нарязани шалот към горещото масло и ги оставих да се запържат, докато също покафенеят и станат хрупкави.

След като чесънът и шалотът се охладят, можете да намажете топчето със сирене. Помага, ако топчето сирене е омекнало малко, затова го оставете да престои около десет минути, преди да се оваля в подправката.

Комбинирах чесъна и шалота и намазах топчето сирене на хрупкави парченца. След това поръсих огромни дози маково семе и препечен сусам, за да го довърша.

Поставих го на чиния, заобиколих го с чипс от франзели (Очевидният избор, нали?), И се разровихме.

Кой не обича топката със сирене по празниците? И този със сигурност си заслужава да бъде обичан. Много.


Парти готови топки със сирене и трупи със сирене

Забавни гости? Тези декадентски рецепти са лесни за споделяне - и дори по -лесни за ядене.

Свързан с:

Снимка От: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Todd Plitt & copy2014, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Jason DeCrow & copy2015, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Мелиса Либертели Фотография

Снимка От: Armando Rafael Moutela & copy2015, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Снимка От: Matt Armendariz & copyCopyright 2015

Топка със сирене от нар

Горчивото козе сирене и билки са скрити от черупка от семена от нар, превръщайки вашето блюдо за предястие в нещо грандиозно.

Дневник за сирене за дресинг на ранчо

Дневникът на сиренето на Триша е идеална закуска или предястие за забавление. За перфектно представяне на картината, навийте дънера в нарязани пекани и сервирайте с бисквити или чипс.

Италианска топка със сирене

Внесете вкусовете на Италия във вашата кухня с тази лесна и упадъчна топка със сирене. Опушен проволоне, солени маслини, салам, артишокови сърца и печени червени чушки се комбинират с крема сирене, след което се покриват със слой от препечени кедрови ядки.

Трио от дървени трупи

Крема сиренето с вкус на чесън служи като основа за трио трупи от сирене: джак чедър и магданоз, остър чедър-пекан и аромат на пица.

Сирени топки със сирене с корона

Тези топчета със сирене с размер на хапка са пълни с вкус благодарение на пушена гауда, щипка огнено лют червен пипер и покритие от солени гевреци.

Пикантни чийзкейкове

Тези мънички чийзкейкове и mdash наистина маскирани & mdash са гениално допълнение към предястието, разнесено на следващото ви парти или среща.

Дневник от козе сирене от смокини и пепита

Кейти прави класическото, приятно на тълпата мезе, още по-просто с нейната версия на дневника със сирене. Тя просто лъжици сладко от смокини върху козе сирене и завършва с поръсване на тиквени семки, сол и черен пипер. Той е вкусен, елегантен и лесен.

Топка с тиквено сирене

Това очарователно поемане на топка със сирене във формата на тиква получава ярко оранжевото си оцветяване от смлени бучки със сирене и стъблото му от чушка.

Дневник от крема сирене със сладко-пикантна боровинка

Кухненският робот е ключът към вкуса на боровинките на Valerie & rsquos & mdash, тя пулпира плодовете с халапеньо, лук и портокалова кора, за да направи топинга за нейния дневник с крема сирене.

Футболен чийзбол с бисквити с билки

За приложение за деня на играта, което изминава цели девет ярда, вземете топка със сирене Valerie & rsquos. Тя сервира ястието с бисквити, закупени от магазина, които облича с разтопено масло и вкусни билки.

Пимиенто Чийзбол

Кой не обича чийзбол за празниците? Кейти включва пимиенто, лют сос и майонеза, за да имитира ароматите на класическо намазване със сирене пименто.

Дръвен кашкавал с покритие от шам фъстък

Вдъхновен от рецептите от 70 -те години на миналия век, този дневник за ретро сирене е овкусен с лимон и кайен, след което се овалва в шам фъстък. Не забравяйте крекерите за сервиране!

Празничен венец с топче сирене

Внесете вашия празничен венец на открито с това празнично и лесно предястие. Използвайте малък тиган Bundt, за да оформите венец, или разточете сместа на топка или дънер. За топче сирене, достойно за всяко голямо събиране, пропуснете тигана Bundt и цветна гарнитура и вместо това оваляйте топката в препечени нарязани бадеми.

Мини топки със сирене

Кой казва, че топките със сирене трябва да бъдат прекалено големи? Тези мини версии от Food Network Magazine се овалват в различни гарнитури като бекон, тиквени семки и нарязани ядки.

Дневник за сирене със синьо сирене

Едно от най -хубавите неща за сиренето е, че лесно може да се формира във формата на дневник & mdash, а храните, оформени като трупи, винаги означават, че сте за добре. Тази версия балансира ореховката на швейцарците и силата на синьото със сладки фурми и опушен бекон. Ако трупите не са вашето нещо, винаги можете да навиете и това на топка.

Топка със сирене на снежен човек

Класическа топка със сирене се превръща в празничен празничен ордьовър с няколко прости допълнения, като нос от моркови и очи от черни маслини. Сервирайте с пикантни бисквити за перфектната закуска за парти.

Big Game Pizza Ball

Тази закуска, покрита с пеперони, е напълно безвъзмездна, но напълно си заслужава. Помислете за малко по -елегантен начин да си оправите пицата, докато викате в телевизора.

Тиквен чийзбол

Оформянето на тази празнична, есенна топка със сирене е по -лесно, отколкото си мислите & mdash увийте топчето сирене в найлоново фолио, преди да започнете да го оформяте. Когато сте доволни от начина, по който изглежда, го разгънете, поставете стъблото отгоре и сервирайте. Лесно!

Топка със сирене за коледно дърво

Чудите се как една вкусна топка със сирене се превръща в празнично коледно дърво? Покритие от пресни зелени билки и „украшения“ от семена от нар ще свършат работа!

Билка Coeur A La Creme

Coeur е френската дума за & ldquoheart & rdquo. Това ястие получава името си от формата на сърце, която обикновено се използва за приготвянето му. Не се притеснявайте, ако нямате такъв, можете също толкова лесно да източите сместа от крема сирене в сито, покрито с тензух.


За да замразите топче сирене, го увийте плътно с a пластмасова опаковка без външни покрития (с каквото планирате да го намажете), след това го поставете в торбичка за замразяване, която се затваря отново и замразете за до един месец. Когато е готово, поставете в хладилника предната вечер.

Топката със сирене издържа 3-4 дни, когато се съхранява правилно в хладилника и до един месец във фризера.


Тексас топка чили на прах

Първият път, когато писах за топки със сирене на този сайт, представих герой на име леля Бети. Тя беше фантастична връзка, която впечатли всички с кулинарната си сила, която включваше топче сирене, оваляно в чили на прах.

Сега, когато публикувах рецептата, баба ми ми беше изпратила две предястия със сирене, така че вместо да снимам великолепната топка със сирене на леля Бети, аз направих рецепта от сирене, която съсед на баба ми й беше дал.

Този дневник със сирене Рокфор (за непосветените, дневник със сирене е цилиндрично предястие със сирене, наричан още ролка със сирене, топчето със сирене е сфера, както подсказва името) е оформено с омекотена смес от крема сирене, синьо сирене, чесън, и сос Уорчестър след това се овалват в нарязани пекани.

Топката със сирене обаче беше направена с крема сирене, сирене Чедър, ядки, чесън и сос Уорчестършир, преди да се оваля в смес от чили на прах. Ясно е, че двете са много различни рецепти, както на външен вид, така и на вкус, затова реших да разделя рецептите на сайта за по -лесна навигация.

Докато топчетата със сирене са добре дошли по всяко време, откривам, че ги споделям с приятели и семейство най -често по време на празниците. И докато преоценявах оригиналния си пост с топка със сирене, осъзнах, че не само снимките за дневника със сирене (което е невероятно вкусно и винаги е хит - трябва да го направите!), Но и че вероятно не съм имал топката със сирене на леля Бети откакто бях дете. Време беше да променим това.

Чичо ми има хубави спомени за това предястие, чудейки се как му се струва това огромно кълбо. Вместо да бъде покрита с нарязани ядки, както повечето топки със сирене, топчето със сирене на леля Бети се открояваше, тъй като беше оваляно в чили на прах. Не приличаше на нито едно предястие със сирене, което беше виждал.

Това беше първата топка със сирене, която някога съм правила, тъй като беше посещение на баба ми през 70-те години. Но през годините вместо това споделях моята топка със сирене бекон-халапеньо и дневника със сирене Рокфор като парти за лакомство. Така че, когато семейството ми се събра за Деня на благодарността тази година, реших да ги изненадам с този стар фаворит на семейството.

Топката със сирене не е трудна за приготвяне, тъй като просто смесвате омекотено крема сирене, смлян лук и чесън, сос Уорчестър и нарязани пекани, след което го оформяте на топка. След това овалвате топката в чили на прах и тя е готова за сервиране. (Можете да го охладите, ако предпочитате по -твърда топка, тя може да се приготви и няколко дни напред.)

След като го направих, опитах и ​​бях изумен колко пристрастяващо беше. Пикантните аромати в комбинация с ядките и мекото сирене винаги са добре дошли, но изненадата беше как тежкото покритие от чили на прах придаде на този истински тексаски вкус. Всъщност беше толкова добре, че трябваше да се спра да ям цялото нещо.

Когато пристигнах в къщата на чичо ми за Деня на благодарността тази година, вече се предлагаха няколко топки със сирене (семейството ми обича сиренето), така че когато тръгнах на топката със сирене на леля Бети за ядене, се чудех как ще се справи.

Веднага един член на семейството каза: „Това ли е топчето със сирене на леля Бети?“ Отговорих, че е така. Друг дойде, разнесе малко от него върху маслен кръгъл бисквити, отхапа и го обяви за невероятно вкусен. Въпреки че цялото ми сутрин семейството закусваше, имаше повече място за тази тексаска топка със сирене, богата на пекани и чили на прах. Леля Бети може да е отсъствала от много години, но всички бяха щастливи да приветстват нейната подписана закуска на семейната маса.

—————
Бихте ли искали повече Homesick Texan? Е, аз ’ve започнах да предлагам допълнителни рецепти за платени абонати, за да помогна с разходите за стартиране на сайта. Въпреки че не отнемам нищо, ако искате да подкрепите Homesick Texan и да имате достъп до изключителни, никога не виждани досега публикации само за абонати, моля, помислете дали да станете член годишните абонаменти са едва 25 долара. Благодаря ви за четенето, вашето внимание и вашата подкрепа!
—————


Резюме на рецептата

  • 1 ¼ паунда остро сирене Чедър, настъргано
  • 1 чаша заквасена сметана
  • ¼ чаша масло, разтопено и охладено
  • 1 супена лъжица приготвен хрян
  • 1 чаена лъжичка приготвена гореща горчица
  • 2 черти лют сос чипотле
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • ¼ чаша портвейн
  • ½ чаша черен сусам

В контейнера на кухненски робот комбинирайте сиренето Чедър, заквасена сметана, масло, хрян, люта горчица, сос чипотле, чесън и портвейн. Пулсирайте до гладкост. Можете да използвате машинка за картофено триене в голяма купа, но това ще отнеме повече време.

Постелете купа с пластмасова обвивка и напълнете със сместа от сирене. Покрийте и приберете в хладилник за поне 2 часа или за една нощ.

Препечете сусамовото семе в сух тиган на умерен огън само до аромат, около 3 минути. Съберете пластмасовата обвивка около сместа от сирене и оформете на топка. Извадете пластмасовата обвивка и оваляйте топката в сусам, за да се покрие. Поставете в центъра на чиния и обградете с любимите си чипове или бисквити.


Какви съставки са ви необходими?

Сусамовите топки изискват само няколко съставки. Можете да ги намерите в местния азиатски супермаркет. Имам и свързани съставки, които купих от Amazon. Ще бъде по -евтино да купувате директно в супермаркет, но не всички са отворени или достъпни по време на тази пандемия.


Трюфели със сирене (мини топки със сирене)

Имам теория, че всичко е по -вкусно в мини форма. Ето защо споделям толкова много “mini ” версии на нещата. Въпреки че приятелите ми ще ви накарат да повярвате, че предпочитам малка храна, защото имам толкова малки ръце. “Baby Hands ”, те ми се обаждат. Редовно им напомням, че не е важен размерът, а какво можете да направите с тях !!

“Харесвам тези мини топки със сирене, защото има по -голямо съотношение на покритие към сирене, отколкото при гигантски топки със сирене. Плюс това, всичко има по -добър вкус в мини форма! ”

С наближаването на новогодишната нощ и#8217 наближаващата нощ и летните ваканции продължавам, аз ’m редовно ровя в скривалището си за рецепти за бързо приготвяне на идеи за вечеря. Топките със сирене са удоволствие за тълпата и те са наистина универсални, така че винаги можете да ги съберете заедно с неща, които вече имате на склад. Обикновено правя гигантски. Но въпросът е, че изглежда наистина впечатляващо, когато го пуснете, но се унищожава много бързо, веднага щом хората започнат да го копаят !!

Другото нещо с гигантските топки със сирене е, че трябва да смесите прилично количество ароматизатор в сиренето, защото съотношението на покритие към сирене е доста ниско, така че не можете да разчитате на покритието, за да осигурите аромат.

Така че дойдох да опитам ръката си в тези мини версии. Обичам калейдоскопа от цветове, който можете да получите, като използвате различни покрития за топките! Покритията, които използвах, са точно това, което имах под ръка и смесени пресни билки, пармезан, орехи и боровинки. I ’ve предостави доста дълъг списък с предложения за други покрития в рецептата по -долу. Възможностите са безкрайни!

И аз#8217ве смених пълнежа. Не можете да разберете от снимките, защото пълнежът изглежда еднакъв, но направих 3 различни вида крема сирене, фета и козе сирене –, за да можете да ги направите с помощта на сиренето, което предпочитате. Версиите от фета и козе сирене са малко по -остри от тази с крема сиренето.

ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА!! Ето и#8217s към една страхотна година, изпълнена със забавление, смях и МНОГО страхотна храна!

Гладни ли сте за още? Абонирайте се за моя бюлетин и следвайте във Facebook, Pinterest и Instagram за всички най -нови актуализации.


Топка със сирене

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Топка със сирене е лесно предястие за парти, приготвено с крема сирене, сирене чедър и пекани, което е бързо и идеално за всяко празнично парти!

В миналото съм правил от забавни рецепти за предястия за парти, като Пилешки биволски дип, Ultimate Bean Dip и Крайно Queso, но вие ’d определено ще пропуснете, ако никога не опитате топка със сирене. Страхотно за споделяне и потапяне на любимите ви закуски, топче сирене също изглежда празнично и гурме, но не е нужно да прекарвате цял ден върху него.

Кажете, че отивате на празнично парти или се опитвате да приготвите нещо за деня на играта, което можете да хапнете, докато развеселите. Не искате да прекарвате часове в правене на нещо, но също така искате да впечатлите приятелите си. Има няколко предястия, които изглеждат толкова фантастични, но отнемат толкова малко работа, колкото класическата рецепта за топче със сирене.

Страхотното в тази рецепта е, че можете също да я приготвите под ръка и да я държите в хладилника, така че да можете да прекарате деня на вашето парти, тревожейки се за по -важни неща от предястията, като например как да държите кучето далеч от споменатите мезета .

Можете да сервирате топче сирене с почти всяка мечка, която искате, но гевреците, чипсът и крекерите са най -добри. Ако искате нещо сирене и хрупкаво, което ще впечатли вас и всички ваши гости, можете да направите Пармезан чипс да сервирате с тази рецепта.


Banh Cam (виетнамски пържени сусамови топки с пълнеж от сладък боб)

Опитвам се да усъвършенствам Banh Cam (виетнамски оранжеви сусамови топки с пълнеж от сладък боб) от най -дълго време. Това би бил опит номер 5 и сега се чувствам уверен да публикувам рецептата. Banh Cam или Banh Ran е пържен виетнамски десерт със сладка паста от боб, понякога с настъргани кокосови орехи. Пълнежът се затваря в тесто от лепкаво оризово брашно, след което се овалва в сусам и се пържи дълбоко. Резултатът е хрупкав външен слой с лепкава и сладка вътрешност. Това е идеалният десерт, лека закуска или закуска. Както всички пържени неща, най -добре се сервира веднага след пържене, докато е още хрупкав.

Най -сложната част от тази рецепта е тестото. Той трябва да е лепкав отвътре и хрупкав отвън. Това означава, че трябва да има перфектно съотношение между лепкаво оризово брашно и обикновено оризово брашно спрямо картофено нишесте. Друга трудна част е обработката на тестото. Тя трябва да не е твърде лепкава за обработка, но и достатъчно лепкава, за да може сусамът да залепне отвън. С всички тези сложни части, почти се отказах. Измърморих под носа си някои не толкова дамски думи, докато започнах отначало. Най -накрая при опит номер 5 останах доволен.



Коментари:

  1. Osip

    Напълно споделям вашето мнение. В него нещо също ми е приятна идеята ви. Предлагам да се изнесе за обща дискусия.

  2. Flavius

    да голяма фантазия при таво хто композира UTB

  3. Itzcali

    Bravo, I think this brilliant idea

  4. Addison

    Благодаря ти, който търси винаги ще намери

  5. Gardalabar

    This information is incorrect

  6. Shaktigul

    Мисля, че грешиш. Сигурен съм. Нека обсъдим. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.



Напишете съобщение